Описание
Овощерезка Robot Coupe CL50 Ultra 220В (без дисков) – это высокотехнологичное оборудование, предназначенное для интенсивного использования на предприятиях общественного питания, кафе, ресторанах и других заведениях. Этот мощный инструмент спроектирован для эффективной нарезки овощей, фруктов, грибов, твердого сыра, колбас и других продуктов, которые затем используются в приготовлении разнообразных блюд, начиная от супов и салатов до гарниров и закусок. Модель отличается передовыми функциональными возможностями, которые делают его незаменимым помощником на кухне профессионалов. Эта модель оснащена двумя загрузочными отверстиями: большая D-образная воронка предназначена для быстрой нарезки объемных овощей, например, в нее легко помещается до 10 помидоров, а круглое отверстие предназначено для нарезки длинных и нежных продуктов, обеспечивая широкий спектр возможностей для рабочих процессов. Преимущества: Функция Автопуск - уникальная возможность работать без постоянного нажатия кнопок Старт/Стоп, что значительно упрощает рабочий процесс и повышает комфорт оператора.Индукционный двигатель - блок из нержавеющей стали и вал из нержавеющей стали, смонтированный на шарикоподшипниках для бесшумной работы и отсутствия вибраций, гарантирует высокую надежность и долговечность оборудования.Увеличенная выходная мощность - обеспечивает эффективную работу с продуктами различных текстур и консистенций, сохраняя их форму и свежесть.Боковой сброс - позволяет использовать приемную ёмкость большого размера (например, GN 2/1-150), что дает возможность обрабатывать большие объемы продуктов без перерывов.Съемная крышка и чаша из металла - обеспечивают простую эксплуатацию и гигиеническую обработку оборудования для поддержания высоких стандартов безопасности и санитарии.Дополнительные характеристики: Производительность: Теоретическая: до 500 кг/часПрактическая: до 150 кг/час50-400 порцийКоличество скоростей: 1Скорость нарезки: до 5 кг/мин.Большая D-образная воронка:Объем: 2,2 лРазмер: 170х7