Описание
Кухонный процессор Robot Coupe R402 совмещает функции овощерезки и куттера-мясорубки на одном блоке двигателя. Предназначен для перемешивания и нарезки любым способом овощей, фруктов, мяса, рыбы и других продуктов для приготовления огромного ассортимента блюд. Также используется для размалывания и замешивания теста разных сортов, дробления орехов, измельчения зелени, приготовления соусов и эмульсий.Данная модель рекомендуется к применению на предприятиях общественного питания всех типов, прежде всего, в заведениях малого и среднего формата.В комплект входят:- Гладкий нож - Однофазная модель с двумя скоростями нарезки - 500 и 1500 об/мин- Бункер подачи продуктов с двумя загрузочными воронками:1. Экстра-широкая XL воронка площадью 104 см2 для крупных продуктов (капуста, сельдерей, салат, томаты). Запатентованная конструкция крышки гарантирует использование 100% объёма воронки2. Круглая воронка диаметром 58 мм - для длинных и нежных продуктов (кабачки, огурцы, морковь, бананы, грибы)Режущие диски не входят в комплект поставкиОвощерезка - особенности:- 28 совместимых моделей режущих дисков из нержавеющей стали- Большой бункер подачи продуктов позволяет загружать большинство продуктов без предварительного разрезания на части- Боковой выброс продуктов позволяет использовать приёмные ёмкости большого размера и реже забирать нарезанные продукты из ёмкостиКуттер - особенности:- 3 совместимых модели ножей с низкой посадкой, гарантирующей качественное и однородное измельчение даже при малом объёме продуктов- Прозрачная крышка из поликарбоната позволяет наблюдать за процессом приготовления- Отверстие в центре крышки даёт возможность добавлять новые ингредиенты прямо во время работы устройства, не опасаясь разбрызгивания- Чаша и ручка изготовлены из поликарбоната- Эргономичная форма ручкиКонструкция двигателя:- Асинхронный двигатель промышленного изготовления обеспечивает высокую мощность и низкий уровень шума, даже при интенсивной работе- Импульсный режим работы для повышения т